Erstmal ein Hallo und Willkommen im Forum!
Ein gern gegebener Tipp bei allfälligen Problemchen mit dem MS-Officepaket ist, die .plist-Dateien zu löschen.
In den .plist-Dateien werden vom System/Programm verschiedene Benutzer- und Umgebungseinstellungen gespeichert. Alle Officeprogramme haben eine "eigene" .plist-Datei. Du erkennst Sie an einem Namensbestandteil des Programm vorne im Dateinamen. Zu finden sind sie im Preferences Ordner oder am einfachsten per Suche nach Dateien mit der Endung ".plist". Fehlen die Dateien beim Start des entsprechenden Programm, werden sie neu angelegt. Also in Deinem Fall mal die Word- und die Excel-.plist-Datei löschen und die beiden Programme neu starten. Mit etwas Glück ist Dein Problem damit gelöst.
Außerdem könntest Du auch mal versuchen, die Zugriffsrechte auf Deinen Rechner zu reparieren. Das machst Du mit dem Festplattendienstprogramm.