Hallo,
ja, das müßtest Du mit der Installations-CD können. Irgendwo gibts da dann eine Taste "Optionen" oder so ... (habe es jetzt nicht vor der Nase).
Ich weiß jetzt nicht, ob man da die Programme auch deinstallieren kann - wenn nicht, solltest Du das vorher händisch tun:
Benutzer --> Library --> mail
Benutzer --> Library --> preferences --> com.apple.mail.plist
Bevor Du handelst: hast Du schon mal Deine Präferenzendatei gelöscht?
Ach ja: Wenn Du an Deine accounts rankommst (über Einstellungen), würde ich mir von jedem ein Bildschirmfoto machen (Apfel-Hochstell-4 + Auswahl), dann hast Du es mit den neuen Eintragungen leichter.
Auch die Mailboxen würde ich mir vorher sichern, wenn das noch geht.
Gruß tridion