Ich habe noch nie mit iWeb gearbeitet und kenne mich dahier nicht aus; ich kann mir aber nicht vorstellen, dass so eine Funktion in einem Programm dieser Art(*) existiert.
Kann man denn eine
einzelne Seite als PDF exportieren? Evtl. über den Drucken-Dialog, so das denn ein brauchbares Ergebnis produziert?
Dann könntest Du ein Programm wie
CombinePDFs oder
PDFMergeX ausprobieren, um die diversen Dateien zu einem einzigen PDF zusammenzufügen.
Ist natürlich recht arbeitsaufwendig, wenn die Site aus zig einzelnen Seiten besteht…
*) Mit einem »Programm dieser Art« meine ich: Ein Programm, welches dem »Durchschnittsuser« ermöglichen soll, auf einfache und schnelle Weise eine Website erstellen zu können. Da gehört der von Dir gewünschte Export meiner Meinung nach nicht unbedingt zu den üblicherweise benötigten Funktionen.