Nein, du kannst zwar Spam nach x Tagen automatisch löschen, aber keine normalen Mails, das wäre ja fatal. Das ist eine Funktion, die sicherlich 99,99% aller User sich niemals wünschen, dass das iPhone selbstständig eMails löscht.
Vielleicht solltest du mal über einen entsprechenden eMail-Provider nachdenken damit dein Postfach ausreichend groß ist.