Ich bezweifel, das OS X zu dämlich ist. Hast Du in OS X Samba gesagt,
welche Workgroup benutzt wird? Um das einzustellen, öffnest Du die
Verzeichnisdienste und weist SMB (nach Kennworteingabe) den selben
Name zu, der auch auf der Windows-Box benutzt wird. Danach sollte
die Windowsbox zu sehen sein, wenn Du im Finder das Netzwerk
aufrufst (Shift-Raute-K).
Feste IP Nummer in Windows zuteilen erledigt man über die Netzwerk-
eigenschaften.
EDIT: Oben steht genau wie.
Dabei aber die Subnetzmaske nicht vergessen, allgemein 255.255.255.0
IP nicht irgendeine nehmen, sondern die für Homenetze, 192.168.x.x
Wenn Du via Router ins Netz gehst, nicht vergessen, den einzutragen,
und natürlich einen DNS-Server, z.b. 194.25.2.129 (Telekom)