Bei Unix geht es nachts; kann auch gut möglich sein, dass es bei OS-X wieder anders ist und nicht in den monatlichen CronJobs enthalten ist. Auf jeden Fall kann man dazu Scripte einsetzen und es automatisieren. Wer mit Fotos/Videos viel arbeitet sollte es machen, denn selbst Apple empfiehlt es auf den Supportseiten:
"Tatsächlich kann sich jedoch die Art der Dateien, die Art der Arbeit, die Sie verrichten, die Art der Zugriffsmechanismen und die exakte Reihenfolge, in der die Dateien segmentiert werden, auf die Leistung Ihres Computers auswirken. Bei normaler Verwendung des Computers ist im Allgemeinen keine Beeinträchtigung der Leistung erkennbar.
Wenn Sie eine große Anzahl von Dateien erstellen und löschen, kann die Fragmentierung Ihres Laufwerks derart zunehmen, dass Sie leichte Einbußen bei der Leistung des Dateisystems feststellen können. Wenn dies der Fall ist, haben Sie zwei Möglichkeiten: Sie können ein Defragmentierungsprogramm verwenden, das die Dateien in eine aufeinander folgende Reihenfolge bewegt, so dass das Dateisystem auf nur einen Speicherort zugreifen muss. Alternativ dazu können Sie die Daten auf Ihrer Festplatte sichern, die Festplatte mit dem Programm "Apple HD SC Setup" erneut initialisieren und anschließend Ihre Dateien wiederherstellen."