Wie schon gesagt wurde, gestaltet sich die Auswahl unkompliziert: Entweder du nimmst das 13"-Geraet oder 15". 13" sind schon recht klein, wenn du auf dem Display mehr machen moechtest als im Internet zu surfen, nimm lieber 15" - aber da musst du auch wissen, wie portabel es sein soll. Das 15"-Geraet ist immer noch sehr portabel, wiegt halt schon ueber 2KG und zum Transport brauchst dann schon einen Rucksack.
13"-Display spiegelt, bei 15" kannst du optional die entspiegelte Variante nehmen - das ist sehr wichtig, vorallem wenn man laenger als ein paar Minuten aufs Display schaut, werden die Augen angestrengt. Das merkst du nicht, wenn du kurz mal das Geraet in einem Applestore begutachtest, aber nach einigen Stunden wird es dir negativ auffallen.
Immer die 3-Jahres-Garantieverlaengerung nehmen, und immer die guenstigste Ausstattung nehmen. Auch beim RAM nicht das Upgrade bei Apple mitbezahlen (auch nicht bei der Festplatte), denn da zahlst du ebenfalls drauf (RAM und Festplatte kannst du selbst aufruesten).
Das Macbook Air steht noch zur Auswahl, wenn du ein sehr portables Geraet brauchst - wenn nicht, bist du mit einem Pro besser bedient, das wie gesagt auch einigermaßen portabel ist, sogar 15" noch. Das Retina-MBP gibt es auch noch, es hat ein hoeher aufgeloestes Display. Jedoch ist das die erste Generation, die noch in den Kinderschuhen steckt, desweiteren machen erst sehr wenige Programme von der hohen Aufloesung Gebrauch. Vor allem wenn du ein externes Display hast, ist das Retina-Display einfach ueberhaupt nicht notwendig.
Meine Empfehlung ist das 15"-MBP mit Highresolution+Entspiegelt/Antiglare-Option. 1980 Euro fuer den Mac, ca. 80 Euro fuer 16GB Arbeitsspeicher (wie gesagt, das gibt es nicht bei Apple und wird offiziell nicht unterstuetzt, funktioniert aber einwandfrei) und 350 Euro fuer die 3-Jahres-Garantieverlaengerung. Insgesamt ca. 2300 Euro und du hast ein Geraet, das dir mindestens vier Jahre lang Freude bereiten wird, bei den derzeit sehr schnellen Prozessoren vermutlich sogar laenger. Beim Retina-Geraet bist du dann schon bei 3000 Euro, da stimmt die Kosten-Nutzen-Rechnung schlicht nicht mehr, davon rate ich ab.