Ich kenn keine "Timer"-App. Aber es gibt Pomodoro-Apps, da wird nach 25 erinnert. Manche davon kann man konfigurieren.
Einfach durchlaufen tut da aber keine, Du mußt mindestens "quittieren". Das Zeitintervall ist nach der Konfiguration gefixt.
Im App-Store gibt es diesbezüglich eine breite Auswahl.