Mit welchem Programm du willst ...
Einfach auf das Programm-Icon aus dem Dock ziehen und warten was passiert ...
Ein wenig eigener Forscherdrang könnte dir wirklich nicht schaden.
Kaputt gehen kann nichts und jede Application meldet selbst auf eigene Art und Weise ob sie mit der Datei umgehen kann oder nicht.
Ich selbst versuche es im Zweifelsfall immer zunächst mit einem Texteditor, weil dort kann man eventuell aus vorhandenen Textpassagen eine Herkunft der Dateien und eine Information über ihr Bearbeitungsprogramm in Erfahrung bringen.