Wenn der Name Deiner Partition "Platte" ist, und sie ist in hfs+ formatiert, machst Du folgendes:
1. Programm "Terminal" öffnen
2. eintippen sudo pico /etc/fstab
3. Admin-Passwort eingeben, Return drücken
es öffnet sich jetzt ein Texteditor (namens "pico"), und Du kannst eine neue Datei /etc/fstab anlegen. In diese Datei kann man reinschreiben, was mit einer Partition oder Platte passieren soll, wenn das System die Platte das nächste Mal sieht (fstab steht für File System Table).
4. Tipp ein: LABEL=Platte none hfs rw,noauto 0 0
5. Verlass pico mit ctrl+x und bestätige mit Y das Schreiben der neuen Datei
6. Falls die Partition gerade gemountet ist, wirf sie in den Papierkorb
7. Schalt die Platte aus und wieder ein
8. Voila: die Platte/Partition wird nicht gemountet.
9. Falls Du die Platte nutzen willst, kannst Du sie jederzeit im Festplattendienstprogramm mounten.
Anmerkung: Der Plattenname darf bei dieser Methode kein Leerzeichen enthalten; falls doch, muß man die Leerzeichen "maskieren". Der Name "Die tolle Platte" muß dann Die\040tolle\040Platte heißen, also Leerzeichen durch \040 ersetzen. Der Backslash \ ist auf alt+shift+7.