Auf der Win2000 Maschine das gewünschte Laufwerk freigeben.
Im Menü (beim Mac) ">Gehe zu" ">Mit Server verbinden..." auswählen.
Ab OS X 10.1.5 ist alles weitere mittlerweile recht komfortabel.
Es poppt dann per Default der Dialog "Mit dem Server verbinden" auf.
Sollte es das kleine Dialogfenster sein, in dem nur die Felder "Auf:" und "Adresse:" zu sehen sind, den Dialog erweitern (mit blauem Button ganz rechts neben "Auf:")
In Adresse "smb://ip-nummer_des_windowsrechners" eingeben.
Im darüberstehenden (nun erweiterten Feld) sollte sowas wie "Lokales Netzwerk" oder "Benachbartes Netzwerk" auftauchen.
Verbinden (rechts unten) bestätigen.
Das/die freigegebene/n Laufwerk/e sollten dann ausgewählt werden können.