Hallo,
als erstes musst du auf deinem Servern den APF Dienst starten.
Dann erstellst du deine Freigabe (deinen Ordner auswählen und freigeben) und bearbeitest die Protokolloptionen-
Hierbei aktivierst du den Gastzugriff sowohl bei AFP (für Macs) als auch bei SMB (Windows).
Dann musst du möglicherweise noch die Zugriffsrechte ändern (Weiß nicht ob er das für Gastuser automatisch macht).
Ist aber natürlich nicht wirklich sicher, da jeder sich irgendwie physikalisch mir deinem Netzwerk verbindet deine Dateien sehen und verändern kann...