Du hast dann etwa geschätzte 50% mehr von deinem iPhone, erst mit einem Jailbreak ist das iPhone richtig leistungsfähig - meiner Ansicht und Erfahrung nach. Garantieverlust ist natürlich nicht gegeben, da du im Falle einer Reparatur das iPhone im DFU-Modus einfach neu herstellst. Dass sich diese Gerüchte immer noch so hartnäckig halten, halt wohl damit zu tun, dass die Leute selber nie einem JB auf dem iPhone hatten.
Da bleiben keinerlei Spuren nach dem Wiederherstellen, Punkt! Da finde ich es viel schlimmer, wenn iPhone-Besitzer ihre eigen verursachten Schäden über die Garantieleistung seitens Apple reparieren/austauchen lassen.
Allein SB-Settings, diverse Einstellungsmöglichkeiten, unglaublich viele Apps aus dem Cydia-Store, ftp-Zugriff, Siri für das 3Gs, das iPhone4 usw. Es gibt hunderte Gründe für einen Jailbreak. Aber bekehren möchte dich nicht, aber informieren darfst du dich, um abzuwägen, ob sich für DICH ein JB lohnt. Ich möchte nie mehr ohne, hatte ihn auf dem 3G, 3Gs und immer noch auf dem 4er.
Ohne JB schlummern viele Talente des iOS im Verborgenen. Befreie es davon.