jupp!
Hallo lirumpaul!!
Aber sicher kann man das.
Wenn dein iPod am MAC hängt, dann hast du in iTunes unten rechts ein Symbol wo du die Sync-Optionen einstellen kannst.
Z.B.: nur bestimmte Playlisten und nicht mehr alles.
Es soll aber auch funktionieren, wenn man in iTunes den Haken bei dem entsprechenden Titeln weg nimmt (das hab ich aber noch nicht probiert!)