Hallo,
also für Katalog ist Indesign schon ziemlich gut. Die Sache mit der Standardseite funktioniert dort auch gut, das Stichwort heißt "Mustervorlage". Die kannst du erstellen und dann immer wieder verwenden. Elemente auf einer Mustervorlage erscheinen dann automatisch auf jeder neuen Seite, die du auf Basis dieser Vorlager erstellst. Sie sind zunächst nicht bearbeitbar und können deshalb nicht auf Versehen verschoben oder skaliert werden.
Ich würde dir empfehlen dich mal durch die Indesign Hilfe zu arbeiten, die ist eigentlich ziemlich übersichtlich aufgebaut und leicht verständlich. Ich habe fast mein gesamtes Wissen von dort (auch wenn ich nicht sagen würde, dass ich das Programm perfekt beherrsche). Wenn du ein bißchen Zeit investierst und nebenbei rumprobierst, solltest du schon nach kurzer Zeit zu guten Ergebnissen kommen.
Viel Spaß,
Joost