Hat Dein Joystick eine OS X-Software, mit der Du Profile erstellen kannst (Treiber)? Wenn nicht, wovon ich ausgehe, kannst Du die Suche vergessen.
Es wird zwar für HID-Geräte kein Treiber benötigt, aber für Sonder- oder Mehrfachfunktionen schon. Und da sieht es für den Mac natürlich nicht so gut aus.
Wie immer sei zur Not auf USB-Overdrive oder GamePadCompanion mit ähnlicher Funktionalität verwiesen.