Tja, ich weiß jetzt auch nicht. Ich hab an mein Ti (System 10.1.2) einfach einen 740er Epson angestöpselt (über USB), und schwups, ganz problemlos ohne irgend eine weitere Aktion, konnte ich in der betreffenden Anwendung das Dokument einrichten und ausdrucken.
Printcenter hab ich nicht mal angesehen!
Vielleicht versuchst Du es einfach mal auf die ganz simple Tour?