okay,
variante 1: billigmischer oder di-box hinter den plattenspieler klemmen, damit das signal vorverstärkt wird und damit in die integrierten audio-ins.
variante 2: ein audio-interface oder eine pci-karte. wenn du noch keine karte hast, kauf dir lieber ein firewire-interface mit mic-eingang. das ist zukunftssicherer. wenn du deinen quicksilver mit einer audiokarte aufrüstest, kannst du sie beim wechsel auf einen neuen g5 in die tonne treten, da apple mittlerweile auf pci-x setzt. so ziemlich alle interfaces bieten mittlerweile 24 bit @ 96 khz.
variante 3: ein stereo-channel-strip von apogee. oder rupert neve.
als aufnahmeprogramm nimmst du "audacity" oder "peak" und eliminierst knistern und knacken mit bias soundsoap. es gab mal auf lau die easyteenie-version von tc|spark. mal googlen, ob es noch irgendwo zum download herum liegt. reicht für die meisten zwecke völlig aus.
zusätzliche software bei variante 3: waves rennaicance-suite.