Grundsätzlich und Stand heute würde ein Air wohl reichen.
Bei meinen letzten beiden Bearbeitungsläufen in LRC habe ich mal alle Fotos bearbeitet und zum Schluss dann Stress an den Prozessor (sorry: MBP 16'' mit M1Pro, 32GB unified memory) gebracht, indem ich für alle jeweils ca. 40 Fotos das Entrauschen per KI angestoßen habe (zügig nacheinander, aber für jedes Foto einzeln, anders ging das nicht). Dabei ist der Prozessor richtig warm geworden und ab 81ºC sind die Lüfter angegangen. Temperatur ist bis auf knapp über 90ºC hoch, die Lüfter bei ca. 1.800 U/min.
Worauf ich hinaus will: Derzeit sind die lokalen Anwendungen mit lokaler KI, die offensichtlich recht leistungshungrig ist, noch sehr begrenzt. Wie wird sich das in den nächsten paar Jahren entwickeln?
Da hätte ich noch vor einem Jahr wohl geraten, eher in einen "dicken Brummer" zu investieren. Da wären wir (wenn richtig "dick") dann aber beim Max. Da sind wir dann aber etwa beim doppelten Preis ggü. Air M3 24 GB 1TB.
Auch mit dem Blick auf die sich in den kommenden Jahren womöglich schnell wandelnden Anforderungen würde ich heute zu einem leistungsgerechten Air raten - und bei Bedarf ggf. auch frühzeitig auf den dann verfügbaren Prozessor wechseln. Wer Bildschirm und Sound des MBP, SD-Leser und den USB-C-Port mehr will, kann zumindest bei dieser Serie das Air im Mantel des Pro bei eingeschränkter Farbauswahl erwerben - für einen recht übersichtlichen Aufschlag.
Edith sagt noch, da war die Frage nach "warten?". Man kauft dann, wenn man braucht oder will. Wenn man nicht kaufen muss und nicht unbedingt "haben will", dann lässt man es einfach.
Anekdote: Ich habe mir 2018 keine 3 Wochen vor der WWDC noch ein MBP 2017 gekauft, weil es keine Option war, zu warten. Oder sollte ich die Zeit bis zur Neuerscheinung nur mit dem Taschenrechner arbeiten? Im Nachhinein war es vollkommen wumpe.