Es kommt nicht nur auf dem Verkäufer, sondern auch auf den Käufer drauf an wo man was kaufen sollte. Gerade wenn man nicht so technikaffin ist, kann man gerade beim kleinen Händler später mal RAM nachrüsten oder ein Festplatte tauschen lassen.
Nur als Beispiel: als bei meinem iMac der Grafikchip hinüber war, bin ich zum Händler, habe ihm das Gerät auf den Tisch gestellt und gesagt die sollen das bitte reparieren. Weil's ein kleiner Laden war, wurde sich sofort um mein Problem gekümmert und ich konnte sogar einen Plausch mit dem Techniker halten der das Gerät repariert hat.
Beim Kauf des Gerätes habe ich damals noch kostenlos RAM herausschlagen können, der mir innerhalb von 10 Minuten eingebaut wurde. Online und im großen Technikmarkt wäre das so nicht gegangen und viel Spielraum beim Preis gibt es bei Apple-Geräten ja bekanntlich nicht.