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Das Linuxaudiosystem ist ziemlicher Murks und es kann an vielen Stellen liegen. Grundsätzlich ist es aber so, dass der Kernel ganze Chipsätze unterstützt und ich würde dann erstmal versuchen heraus zu finden, welcher Audiochipsatz verbaut ist und ob das entsprechende Kernelmodul geladen ist.
Welcher Chipsatz verbaut ist, müsstest Du mit dem Befehl
Notfalls kannst Du es mit "insmod (Modulname)" oder "modprobe (Modulname)" in den Kernel laden. Eine Liste aller geladenen Module im Kernel bekommst Du mit "lsmod".
Von dort aus würde ich eine Googlesuche nach dem Chipsatz + Linux machen oder direkt unter www.lauchpad.net schauen. Dort werden Bugs von Ubuntu offiziell gesammelt.