Wine funktioniert in keinem Fall so, wie Du das beschrieben hast. Du musst Wine hier runterladen:
https://dl.winehq.org/wine-builds/macosx/download.html
Ich empfehle im Regelfall wine-staging. Der Installer installiert Wine selbst und sonst nichts im Programme-Ordner. Ich empfehle dabei die 64-Bit-Version mit zu installieren. Von dort aus rufst Du dann Wine mit einem Doppelklick auf. Es öffnet sich ein Terminalfenster. Dort tippst Du dann "winecfg" ein und drückst die Enter-Taste. Das fängt dann an zu rödeln. Wine fordert dich dann auf, das "Mono"- und das "Gecko"-Paket herunterzuladen, die für den Betrieb von Windowsprogrammen oft notwendig sind. Du bestätigst das einfach. Wenn der Download durch ist (manchmal auch vorher), öffnet sich das Windowsfenster von winecfg. Im Regelfall braucht man dort nur die Windows-Version einzustellen (Ich empfehle im Regelfall Windows 10).
Dann kann winecfg beendet werden. Damit ist aber leider noch lange nicht alles durch. Im Regelfall muss jetzt zumindest eine aktuelle Visual C-Redistributable Bibliothek installiert werden. Diese bekommt man von der Microsoft-Webseite. Darüber hinaus wollen manche Programme noch spezifische Windows-Fonts. Das ist aber nicht unbedingt notwendig, kann aber zu sehr hässlichen Benutzeroberflächen führen. Zu guter Letzt installiere ich immer noch DirectX, dies ist aber nur für Spiele notwendig.
Das sind so die Minimalinstallationen, die man durchführen sollte, damit ein Standard-Windowsprogramm wenigstens ansatzweise laufen kann. Der eigentliche Kasus Knacktus kommt aber jetzt erst. Du musst dein Windowsprogramm ja so starten können, dass es Wine aufruft, und dieses dein Windowsprogramm ausführen kann. Das kann in manchen Fällen sehr einfach dadurch erfolgen, indem Du die korrekte .exe-Datei findest und auf diese rechts klickt, und dann im Öffnen-Menü "wine-staging" auswählst.
Wenn Du Glück hast(!), öffnet sich dann dein Programm. Wenn nicht, hast Du u.U. noch einiges an Arbeit vor Dir. Wine ist keine exakte Wissenschaft. Und was ein spezifisches Windowsprogramm für zusätzliche Bibliotheken, Programme oder Fonts braucht, ist immer ein Abenteuer herauszufinden.
Speziell MS Office und Programme (wie deine Münzverwaltung) die darauf basieren, kann eine Herausforderung sein, unter Wine zum Laufen zu bekommen.
PS: Programme müssen ja auch noch oft unter Wine installiert werden, damit sie funktionieren. Nicht immer notwendig, aber oft.
PPS: Hier ein kleines Script, dass als ausführbare Batchdatei (Endung .command) unter macOS gespeichert wird, um Programme auszuführen, in diesem Fall das Spiel Stalker.
Code:
export WINEPATH=/Applications/Wine\ Staging.app/Contents/Resources/wine/bin
export WINEPREFIX=$HOME/.wine
export APPPATH=$HOME"/.wine/drive_c/GOG Games/S.T.A.L.K.E.R. Clear Sky/"
cd "$APPPATH"
"$WINEPATH"/wine bin/xrEngine.exe
