...... die sich den Luxus leisten können, sich ausschließlich von Bio- und Feinkostprodukten zu ernähren.
Leider muss mittlerweile die große Masse der zerbröckelnden Mittelschicht den Eurocent mehrmals umdrehen ......
Kurz ma überschlagen:
Äpfel im Supermarkt 1kg/1,99€
Auf dem Markt aus der Region 4Kg/5,-€
Wenn ich mich nicht verrechne liegt der Kilopreis dann bei 1,25€
Und jetzt mal zurück zu Starbucks und dieser Ladenketten Wirtschaft:
Grundsätzlich gilt, das diese Läden von amerikanischen Ketten als Franchise vergeben werden.
Wem das nix sagt, eine ganz grobe Darstellung:
Starbucks schickt das Konzept und die Möbel und der Unternehmer finanziert auf eigenes Risiko.. darf aber nicht wirklich entscheiden was in seinem Laden läuft. Denn kaufen muss er bei Sturbucks.
Es gibt deswegen nicht so viele Sturbucksläden, weil viel Menschen glauben, das sie damit Geld verdienen können.
Das lässt sich genauso auf andere Ketten übertragen, egal, ob Sturbucks, Balzac, Bagel Bros, usw.
Und die Läden halten sich so lange, wie Menschen da reinlatschen und ihr Heißgetränk mit einer unaussprechlichen Bezeichnung bestellen.
Den schnellen Kaffe trinke ich mittlerweile wieder beim Italiener, oder an einer der kleinen mobilen Espressobuden, die sich hier etablieren.
Ein kleiner Vespacar, mit Espressomaschine hinten an Bord. Und der Besitzer kennt auch schon meinen Namen.