Kochrezepte REZEPTE - Der MU LeckerEssen Thread

Einfache überbackene Gemüsepfanne

Zwiebeln
Zucchini
Möhren
Rote Paprika
das Ganze in In Gemüsebrühe köcheln lassen
Pfeffer, Salz, Paprika drauf (nach Bedarf)
Mozzarella kleinschneiden und darauf schmelzen lassen, nicht rühren

Mahlzeit
 

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Einfache überbackene Gemüsepfanne

Zwiebeln
Zucchini
Möhren
Rote Paprika
das Ganze in In Gemüsebrühe köcheln lassen
Pfeffer, Salz, Paprika drauf (nach Bedarf)
Mozzarella kleinschneiden und darauf schmelzen lassen, nicht rühren

Mahlzeit
Überbacken? :unsure:
 
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Ich hätte das Gemüse gebraten ... Aber na ja, jeder Geschmack ist anders. ;)
 
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Im Grunde so halb überbacken. Bei Mozzarella braucht’s nicht viel. Siehe Bild.
Da spricht der Fachmann. :hehehe: Überbacken heißt für mich, das Teil war im Backofen oder unter dem Grill. :)
 
Es war kurz im Backofen aber es ist nicht „überbacken“ im herkömmlichen Sinn glaub ich (bin ja nur n Mann . . . ) außerdem habe ich Küchenverbot.
:hehehe:
Ok, dann war das überschmolzen.
 
Das ist Matschepampe. :iD:
 
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Matschepampepizza! :freu:
 
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