Hallo zusammen,
ich hatte genau das gleiche Problem, ich hatte meine Vorschau gelöscht. Allerdings hatte ich keine Lust neu zu installieren und habe es mit Pacifist versucht. Da ich es jetzt geschafft habe, werde ich die oben stehende Lösung etwas ergänzen, damit in Zukunft andere, die das gleiche Problem haben, schneller zu einer Lösung kommen.
Also, man sucht dann mit dem Suchen-Dialog wie oben schon erwähnt nach einer Preview.app von der es auf meiner DVD fast 20 Stück gibt.
Eine davon ist das eigentliche Programm und die anderen nur das jeweilige Sprachpaket. Also nimmt man sich die Preview.app aus dem Essentials Verzeichnis. Die war bei mit gute 9 MB groß (Mac OSX 10.5). Nachdem ich das ausgewählt und oben auf Installieren geklickt hatte, hatte ich schon mal wieder eine Preview, allerdings auf englisch.
Um davon nun eine deutsche Kopie zu haben, installiert man sich das Sprachpaket. Diese heißt auch Preview.app, ist etwa 3 MB groß und liegt in einem Verzeichnis das German heißt.
Bei dem "Ersetzen"-Dialog wählt man "Aktualisieren" aus.
Nun muss noch im Programm Verzeichnis die Preview umbenannt werden in Vorschau. Nun noch ein Bild mit Rechtsklick und Öffnen mit ... Vorschau öffnen. Bei mir kam bei ersten Mal ein Fehler, danach lief es aber ohne zu murren. Ich habe dieses Verfahren aber gerade erst angewendet und habe es auch nicht testen.
Ich hoffe, ich kann damit dem einen oder anderen helfen.