Die Frage ist ja schon etwas sehr ungenau formuliert.
Vielleicht hilft ja die Beschreibung des statements?
//cut
htmlentities
(PHP 3, PHP 4, PHP 5)
htmlentities -- Wandelt alle geeigneten Zeichen in entsprechende HTML-Codes um
Beschreibung
string htmlentities ( string string [, int quote_style [, string charset]] )
Die Funktion ist komplett identisch zu htmlspecialchars(), allerdings wandelt htmlentities() wirklich alle Zeichen, die eine HTML-Code-Entsprechung haben, in diese Entsprechung um.
Wie bei htmlspecialchars() können Sie mit dem optionalen zweiten Parameter quote_style definieren, wie 'einfache' und "doppelte" Anführungszeichen behandelt werden. Es gibt drei Konstanten, wobei ENT_COMPAT voreingestellt ist:
Tabelle 1. Verfügbare quote_style Konstanten
Konstante Beschreibung
ENT_COMPAT Konvertiert nur doppelte Anführungszeichen und lässt einfache Anführungszeichen unverändert.
ENT_QUOTES Konvertiert sowohl doppelte als auch einfache Anführungszeichen.
ENT_NOQUOTES Lässt doppelte und einfache Anführungszeichen unverändert.
Die Unterstützung für den optionalen Parameter quote wurde in PHP 4.0.3. eingeführt.
Wie bei htmlspecialchars() steht das optionale dritte Argument charset zur Verfügung, das den für die Konvertierung benötigten Zeichensatz definiert. Die Unterstützung für dieses Argument wurden in PHP 4.1.0 eingeführt. Gegenwärtig wird standardmäßig der ISO-8859-1 Zeichensatz verwendet.
//cut again