Eine gewisse Gangabweichung ist - wie schon gesagt - normal. Bei meinen zwei Uhren verhält es sich so:
Die Uhr, die ich meistens trage, verfügt über einen Sekundenstopp und ist auf leichten Vorgang einreguliert (ungefähr +5 Sekunden, ich weiß es gar nicht genau). Ein bis zwei Mal pro Woche korrigiere ich dann den Vorlauf durch Ziehen der Krone.
Die andere Uhr hat keinen Sekundenstopp und geht etwas nach. Zunächst hat mich das gestört, inzwischen empfinde ich das aber als praktisch: Ich stelle die Uhr so, dass sie ein bisschen vorgeht (z.B. 15 Sekunden) und trage sie solange bis sie nachgeht, dann wird einfach gewechselt.
Auf die Art und Weise gehen meine Uhren höchstens ein bisschen vor und nie nach, da mich das stören würde. Da die Tissot mit dem Powermatic-80-Werk afaik über einen Sekundenstopp verfügt, würde ich sie mir auf leichten Vorgang einregulieren lassen. Sollte dich die aktuelle Gangabweichung nicht stören, dann trag die Uhr einfach. Solange sich der Gang nicht erheblich ändert, passt es doch.
Ein bisschen mehr Aufmerksamkeit hinsichtlich des Gangverhaltens als bei Quarzuhren gehört bei mechanischen Uhren auch einfach dazu, finde ich. Wer darauf keine Lust hat, sollte sich lieber eine Quarzuhr zulegen. Ist völlig legitim und meist auch günstiger.