Meine Loesung:
Ich habe einen Ordner "Prosjekter" mit den Unterordnern "tilbud", "avvist", "oppdrag" und "ferdig". Die Unterordner haben ihrerseits wiederum nach Jahren gestaffelte Unterordner, also 2013, 2012, 2011, 2010 usw.
Neue Projekte erhalten jeweils einen eigenen Ordner (Adresse des Projekts), der liegt zunaechst in "tilbud", kommt es zu einem Auftrag, wird der Ordner nach "oppdrag" und dort in das angedachte Jahr verschoben (im Augenblick geht also schon alles in den Unterordner "2013". Hoere ich ca. sechs Wochen lang nichts verschwindet das Projekt in "avvist". Abgearbeitete Projekte verschiebe ich nach "ferdig".
Zu jedem Projekt gibt es mehr oder weniger viele Fotos, die ersten entstehen gewoehnlich waehrend der Ortsbesichtigung vor Angebotserstellung, dann folgen weitere unterwegs und natuerlich etliche nach Fertigstellung der Arbeiten. Die Fotos wandern bei mir in eine eigene Ordnerstruktur unter "Bilder", zu jedem Projekt einen Ordner. Von dem lege ich einen Alias an und verschiebe den in den entsprechenden Projektordner.
Auf diese Weise habe ich Zugriff auf alle wesentlichen Dokumente und Bilder eines Projektes mit nur einem Suchvorgang. Die Bilder selbst behalten den von der jeweiligen Kamera vergebenen Dateinamen, da aendere ich nichts.
Den Foto-Ordner importiere ich mir auch nach iPhoto, das gilt allerdings nur fuer Fotos der Kategorie "oppdrag". Das Ereignis bzw. Album bekommt den selben Namen wie das Projekt. iPhoto nutze ich dabei allerdings lediglich als Bildbetrachter und hier und da mal was aufzuhellen oder so.