Eigentlich sollte es reichen, wenn Du in den Drucker-Einstellungen (Preferences) den Drucker deinstallierst. Dann sollte eigentlich die Brother-Software nicht mehr beim Starten, nun ja, starten.
Das hat bei mir halbherzig funktioniert, jedenfalls war die LOGINserver-Fehlermeldung weg. Aber: Meine Version der Brother-Software hatte im „Applikationen“-Ordner einen Uninstaller mit dabei. Damit wurde (fast) alles entfernt.
Ansonsten könnte man auch tiefer ins System eingreifen, aber das würde ich Dir nicht wirklich raten. Kann man viel kaputt machen bei.
Cheers,
-Sascha