… da Excel eine Arbeitsmappe immer in demjenigen Skalierungsfaktor öffnet, in dem du die Mappe abgespeichert hast:
Lege dir eine leere Arbeitsmappe ((.xls{x|m}) oder eine Vorlage (.xlt{x|m}) an, die du im gewünschten Zoom speicherst.
Die Vorlage kannst du aus dem Vorlagenkatalog öffnen.
Bei der einfachen Arbeitsmappe geht – aber nur unter macOS – die Option »Formularblock« im Informationen-Dialog, bei der bei Doppelklick gleich ein Duplikat*) der Arbeitsmappe erstellt wird. In dem Falle öffnest du Excel über diese »Formularblock«-Datei.
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*) Und gleich aufpassen: Das funktioniert nicht via Alias dieser Arbeitsmappe oder aus dem Dock heraus. Dann würde die Arbeitsmappe als Original geöffnet – und keine Kopie dieser.
