Aber auf die Auswahl unter der Platte bist du schon gegangen? Die andere Platte auch macOS-konform partitioniert?
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Die andere Platte wurde mit dem Festplattendienstprogramm entsprechend partitioniert. Ist angeschlossen und im Finder sichtbar, allerdings fehlt bei mir die von Dir gezeigte Auswahlmöglichkeit. Die ist nicht vorhanden.