Attempting System restart Mach Reboot - Fehlermeldung

Anscheinend kann die VM noch kein Big Sur.
 
Aber warum gibt es dann eine Anleitung?
 
da steht nichts von BigSur. Da wird Catalina installiert.
 
Das jumpstart.sh hat auch kein --bigsur als option.
 
Jetzt habe ich Catalina installiert, bekomme aber folgende Fehlermeldung:
gtk initialization failed
 
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