Ich bin auch gerade dabei, ein ähnliches Setup einzurichten. Der Mac Mini 2018 soll jeweils zwei Arbeitspläte ersetzen:
(1.) Mac Pro 4,1, an dem zwei 20" Alu Cinema Displays (1680 x 1050) und mittig ein 23" Alu Display angeschlossen sind. Ich habe alle Adapter besorgt, die Mavas empfohlen hat. Im Prinzip werden die Displays erkannt. Allerdings scheint die Grafikkarte das dritte Display (links) über HDMI angeschlossen, nicht mehr zu unterstützen: Das Bild ist in der Mitte verzerrt und aufgehellt/unscharf. Ich habe allerdings die SwitchResX-Software bei dieser ersten Probe noch nicht installiert gehabt.
(2.) Mac Mini 2010, an dem ein altes DVI 17" Cinema Display Acryl und mittig ein 23" Cinema Display Acryl angeschlossen ist.
Es ist mir tatsächlich gelungen, die alten Displays heute am Mac Mini problemlos zum Laufen zu bringen. Das Bild ist gestochen scharf (wie es im Rahmen der alten Displays möglich ist). Dabei scheint tatächlich die SwitchResX-Software Wunder gewirkt zu haben. Das kleine 17"-Display ist über den Apple-DVI-HDMI-Adapter angeschlossen, das 23"-Display üder den KabelDirekt-DVI-USBC-Adapter. Zuerst flackerte das Bild des kleineren Displays permanent. (Die anderen Versuche mit weiteren Adaptern erspare ich mir zu berichten, sie endeten alle ohne Erfolg.) Erst als ich SwitchResX installiert hatte, war das plötzlich Flackern weg. Ich weiss leider nciht mehr, was ich gemacht habe, aber ich habe in Erinnerung, nichts besonderes eingestellt zu haben. Ich habe lediglich über das Terminal "csrutil disable" aktiviert – mehr habe ich nicht verändert. Es läuft! Mir ist bis jetzt nicht ganz klar, woran es liegt, dass es läuft. Ich würde die Logik gerne verstehen, um sicher zu sein, dass die Lösung langfristig und replizierbar funktioniert.
Morgen ist das Setup mit den drei Alu-Cinema-Displays dran. Ich bin sehr gespannt, ob das auch funktioniert.
P.S.: Die alten Cinema Displays sind m.E. in ihrer Ästhetik unerreichbar. Außerdem sind sie komplett entspiegelt und haben noch das echte Steve-Jobs-Feeling. Apple pur. Für Text- und Office-Anwendungen und Internet usw., sogar auch für semiprofessionelle Bildbearbeitung sind sie m.E. völlig ausreichend.
Ich freue mich für jeden, der ähnlich denkt wie ich, an Lösungen für die Nutzung der alten Displays an neueren Macs beizutragen. Vielen Dank auch an Mavas, Nagra, Jean Luc 7 und die anderen in diesem Thread.