Soooo… Also was das für komische ID3-Tags sind, weiss ich immer noch nicht.
Man könnte meinen, die Tags (Version 2) wären irgendwie „geschützt”.
Jedenfalls lassen die sich nicht mit iTunes bearbeiten bzw. ändern. (Deswegen nimmt das File auch keine Cover an).
Workaround zum Korrigieren der Files:
In iTunes das File markieren und aus dem Menü „Erweitert” -> „ID3-Tags Konvertieren…” auswählen.
In diesem Fenster ein Häkchen bei „ID3-Tag Version:” setzen und aus dem Aufklappmenü „Ohne” wählen.
(Der Versuch, in andere Versionen zu konvertieren schlägt übrigens auch fehl – diese verdammten Tags lassen sich wirklich nicht ändern… *grml*)
Nach dieser Aktion hat man (eigenartigerweise) immer noch einen Tag in der Version 1, der sich aber ganz normal bearbeiten lässt.
Somit kann man auch wieder ein Cover hinzufügen, was aus dem Tag wieder Version 2 macht (der sich aber immer noch normal editieren lässt).
edit: Die Sache mit den mysteriösen Tags gab’s übrigens schon mal:
https://www.macuser.de/forum/showthread.php?s=&threadid=34008