Ist ja nicht nur die Telefonfunktion die fehlt, weiters fehlen GPS, NFC die Kameras sind schlechter der Akku schwächer und Bluetooth sowie WiFi älter (wenn man das iPhone 7 als Grundlage / Vergleich sieht).
Meines Erachtens lohnt sich das nicht, außer du möchtest den Akku deines iPhones schonen und den Speicher sparen. Aber auch hier würde ich eher zu einem (gebrauchten) 7 greifen als zum aktuellen iPod.