Nisus ist zwar gut, aber imho für eine reine Textverarbeitung zu teuer. Speziell als Student ist MS Office vom Preis/Leistungsverhältnis wirklich gut.
Die beste Alternative wird aber imho OpenOffice werden. Dem fehlt aber leider noch die Aqua Oberfläche, die kommt aber hoffentlich in den nächsten Monaten mal.
Aber wahrscheinlich wird die Oberfläche vom Layout her trotzdem noch genauso sein wie sie unter Windows und Linux zu finden ist. Eigentlich Schade, denn selbst Microsoft hat begriffen das eine GUI unter OS X anders gestaltet sein muss als unter Windows.