Hast du dein Macbook an einen externen Bildschirm? Dann kann ich dieses Verhalten bestätigen. Ohne externen Bildschirm ist 99%Ruhe.
Ja, mein MacBook hängt meistens an einem 4K-Monitor. Unter Catalina allerdings auch. Von meinen täglichen Anwendungen her hat sich nichts geändert. Arbeite oft mit Photoshop, Lightroom, InDesign, Illustrator, Adobe XD. Aber irgendwie habe ich das Gefühl, dass das MacBook nun lauter ist als unter Catalina. Vielleicht liegt es aber auch an einem der Adobe Updates. Im Office-Betrieb und ohne externen Monitor ist das MacBook ansonsten weiterhin leise.