Ach, nun stell Dein Licht mal nicht unter den Scheffel! Ich bin auch´n Mädel und hab nach zweimal zugucken begriffen, wie man an einem Mac bastelt. Das ist nicht schwer! Echt! Du kannst nichts auf Dauer kaputt machen, alles lässt sich rückgängig machen. Hauptsache: Erden, damit die Elektrik nicht durchschiesst.
Deine Bedenken in Bezug auf Datenverlust kann ich allerdings auch nachvollziehen. Seit ner Woche schmort neben mir ne größere Festplatte, und wenn ich die einbaue, ist mein Startvolume auch weg. Mit allen Programmen, Updates und Daten.
Ein startfähiges Backup zur Übernahme kannst Du meines Wissens nur mit dem CarbonCopyCloner machen. Die Daten müsstest Du dann auf eine externe HD im Firewire-Gehäuse bringen, da OSX nicht von USB bootet. Oder, aber da traust Du Dich nicht (ich übrigens auch nicht wirklich) die alte HD als Zweit-Platte einbauen und entsprechend jumpern. Und dann alles zurück auf die künftige Haupt-HD.
Wenn Du das neue OS nicht wirklich brauchst, lass erstmal alles so, wie es ist, und geh zum nächsten MUT. Ich sitz "nur" 100 KM nördlich, schaffe es auch nicht nach Hamburg, aber nach allem, was ich so mitbekommen habe, sitzen da wirklich kompetente Menschen, die Dir helfen können und werden.