Deutsche und Roastbeef auf's Brot?

[oglimmer]

Auch lecker: Pastrami!

Zustimmung. Ich hatte heute mittag ein Pastrami Reuben Brot.

 

[langfingerli]

Zustimmung. Ich hatte heute mittag ein Pastrami Reuben Brot.

Im Maxie Eisen?

 

[IKWIL]

selbst gemachter Remoulade.

Rezept?

 

[XSkater]

Ich persönlich esse Roastbeef sehr gerne, muss aber immer wieder feststellen, dass das sonst niemand macht und man es nicht überall bekommt. Daher der Thread hier in der Bar:
[…]
Steht es neben Schinken/Salami/Wurst bei euch auch auf dem Tisch? Stand es da schon mal? Meinungen zu Roastbeef?

Ehrlich gesagt nicht, aber bei mir stehen im Grunde auch kaum Salami bzw. Wurst auf dem Tisch und Schinken ohnehin nicht.

 

[thorstenhirsch]

Bin kein großer Fan von Roastbeef. Aus dem Stück Fleisch kann man was besseres machen. Und wenn ich's dann doch mal esse, dann lieber nicht auf dem Brot, höchstens mit Meerrettich.

 

[XSkater]

höchstens mit Meerrettich

Es scheint, ich bin wirklich im falschen Thread gelandet. :d

 

[oglimmer]

Im Maxie Eisen?

Auch wenn ich das Maxie Eisen sehr schätze, war es heute selbst gemacht (mit Pastrami vom Freßgass Meyer).

 

[langfingerli]

Auch wenn ich das Maxie Eisen sehr schätze, war es heute selbst gemacht (mit Pastrami vom Freßgass Meyer).

Auch kein Fehler ;-)

 

[t_h_o_m_a_s]

Rezept?

Moin,

muss ich meine Freundin fragen, reiche ich dann nach.

Die isst zwar als Vegetarierin kein Roastbeef, aber das ist der Remoulade völlig egal, die ist richtig lecker mit vielen Kräutern.:d

Edit: Ok, hier die Zutaten.

Eidotter, Salz, Pfeffer, Weinessig, Öl, Cornichons (gehackt), Kapern (angedrückt), Anchovis (fein gehackt), wenig Zwiebeln (sehr fein gehackt), Schnittlauch, scharfer Senf, Zitronensaft
dürfen nicht fehlen.

Je nach Laune Tabasco, Chili, Paprika, Pimentol, Petersilie, Estragon etc.

 

[IKWIL]

@thomas-147: Danke, wird ausprobiert.

 

[256SSD]

Moin,

muss ich meine Freundin fragen, reiche ich dann nach.

Die isst zwar als Vegetarierin kein Roastbeef, aber das ist der Remoulade völlig egal, die ist richtig lecker mit vielen Kräutern.:d

Edit: Ok, hier die Zutaten.

Eidotter, Salz, Pfeffer, Weinessig, Öl, Cornichons (gehackt), Kapern (angedrückt), Anchovis (fein gehackt), wenig Zwiebeln (sehr fein gehackt), Schnittlauch, scharfer Senf, Zitronensaft
dürfen nicht fehlen.

Je nach Laune Tabasco, Chili, Paprika, Pimentol, Petersilie, Estragon etc.

Oh, dann isst deine Freundin ihre selbst gemachte Remoulade nicht?

 

[t_h_o_m_a_s]

Doch klar, allerdings ohne die Anchovis.:d

 

[256SSD]

Ich glaube, ich mixe mir das mal zusammen, denn das Rezept klingt lecker